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標題: 常用藥粥
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發表於 2018-12-25 03:45 PM  資料 文集 短消息 
常用藥粥

常用藥粥
洋參燕窩粥
【功 效】補肺養陰,止嗽甯血。
【主 治】氣陰不足、久咳喘嗽、痰中帶血、肺結核咯血、支氣管擴張、肺氣腫、肺心病、哮喘等。
【制用方法】將燕窩15克洗淨,發透,西洋參45片,粳米100克,加水煎煮成粥,放冰糖適量調味,代餐食用。每日1次。
洋參銀耳粥
【功 效】養陰益肺,潤腸止咳。
【主 治】高年哮喘、乾咳少痰、煩熱、盜汗、口乾思飲、午後發熱、大便秘結、舌紅少津、脈象細數。
【制用方法】將銀耳一小朵洗淨,冷水發透,西參4 5片,粳米100克,加水適量,文火煎煮成粥,放冰糖調味食用。若為糖尿病患者,可加木糖醇調味,入麵粉做成糊粥食用。每日1次。
人參核桃仁粥
【功 效】溫肺潤腸,補氣養血,固腎澀精,使用氣定喘。
【主 治】體虛瘦弱、腰膝酸軟、陽痿滑精、夜尿頻多、大便秘結,以及成年人肺結核、慢性支氣管炎、哮喘、高脂血症等。
【制用方法】取核桃仁(搗碎),白參5克,粳米100克,加水適量。煎煮成粥,放糖調味食用。每日1次。
人參山藥糊粥
【功 效】扶正補虛,益氣健脾滋腎。
【主 治】氣陰兩虧、諸虛百損、眩暈、健忘、腦鳴、消瘦、遺精、小便頻數,以及糖尿病、高脂血症、動脈硬化等。
【制用方法】白參30克,生山藥500克,黃豆300克,均加工成粉,與500克麵粉混合均勻。每次取粉約100克和粳米30克,做成糊粥食用,亦可放菜做成鹹粥。每日12次。
人參淡菜粥
【功 效】補益五臟,養精生血,斂汗。
【主 治】眩暈、健忘、自汗、盜汗、潮熱、煩躁,以及神經衰弱,更年期綜合征、婦女白帶過多等。
【制用方法】取淡菜10(洗淨泥沙),白參56片,粳米100克,加水適量,浸泡2小時,文火煎煮成粥,放鹽調味食用。每日12次。
人參乾姜粥
【功 效】溫中散寒,健脾益胃。
【主 治】脾胃虛寒、倦怠乏力、脘腹冷痛、食慾不振、腸鳴腹瀉、完谷不化、四肢不溫。
【制用方法】紅參15克,乾姜30(烘乾),共研為細末,裝瓶備用。食粥時調入人參乾姜粉3克和糖適量,拌勻食用。每日1次。
雙補粥
【功 效】補虛益氣,養血止血。
【主 治】氣血虛弱、面色晃白、氣短懶言、頭目率暈、健忘、失眠、心悸、月經過多、崩漏、先兆流產等。
【制用方法】取紅參56片加水反複煎煮,濾取濃汁,直至藥物無味。以紅參汁煎煮糯米100克為粥,粥熟後,放入阿膠15克,再煮三五沸,令溶化,加糖少許調味食用。每日1次。
補虛正氣粥
【功 效】補正氣,療虛損,健脾胃,抗衰老。
【主 治】勞倦內傷、五臟虛衰、年老體弱、久病羸瘦、心慌氣短、體虛自汗、慢性洩瀉、脾虛久痢、食慾不振、氣虛浮腫等。
【制用方法】將黃芪30克和紅參5克,用冷水浸泡半小時,入沙鍋煎沸,後改用文火煎成濃汁,取汁後再加冷水如前法煎取二汁,去渣,將兩次煎汁合併,分兩份,於每日早晚同粳米加水適量煮粥。粥成以後,入白糖少許調味食用。紅參也可製成參粉,調入黃芪粥中服食。
參苓粥
【功 效】健脾益氣,利水消腫,延年抗老。
【主 治】脾虛濕盛、倦怠乏力、面浮肢腫、不思飲食、大便溏瀉,以及未老先衰、久病體弱等。
【制用方法】廣泛將紅參15克,茯苓100克,共研為細末。粳米煮粥,半熟時入藥末35克,再加冰糖少許,煮至粥熟即成。早晚空腹食用,若作延年益壽保健用,紅參可改用白參。
參苡粥
【功 效】健脾,利水,抗癌,美容。
【主 治】脾虛氣弱、身倦乏力、週身重著、肢節腫脹、食慾不振、水腫、腳氣、大便洩瀉,以及皮膚贅疣、青春疙瘩、胃癌、膀胱癌等。
【制用方法】將白參50克研為細末。取粳米50克,薏苡仁30克,加水煎煮成粥,粥成後調入參粉2克、紅糖適量調味,空腹食用。每日1次。
參茸粥
【功 效】通治諸虛,延年抗老。
【主 治】久病體弱、產後虛羸、未老先衰及一切氣血精液不足者。
【制用方法】將白參50克,黨參150克,鹿茸3克,共研細末。煮粳米為粥,食粥時調入參茸粉一食匙及紅糖少許,和勻服用。每日1次。
養陰粥
【功 效】益氣養陰,清肺開胃,止渴生津。
【主 治】氣陰不足、乾咳少痰、咽乾、口渴、心煩、聲啞、胸中實熱、食慾不振、宿食不化。
【制用方法】取荸薺100(去皮,洗淨,切成小塊),西洋參56片,粳米50克,加水適量,文火煎煮成稀粥,入冰糖調味食用,每日1次。
參麥粥
【功 效】益心氣,養心神,斂虛汗,厚腸胃。
【主 治】心脾虛弱、神疲勞倦、心神不甯、自汗、失眠、神經衰弱。
【制用方法】將白參30(加工成粉),糯米500克,小麥750克,混合後搗成碎米狀。每取100克做成糊粥,食粥前放入一食匙參粉調勻,加糖調味,作晚餐食用。
人參百合粥
【功 效】益氣養陰,清心潤肺。
【主 治】胸悶氣短、久咳喘嗽、心煩、失眠、自汗、盜汗、驚悸,以及神經衰弱、肺結核低熱等。
【制用方法】取白參56片,百合50克,粳米100克,加水適量,浸泡1小時許,文火煎煮成粥,粥將成時入冰糖調味食用。每日12次。
參棗粥
【功 效】補中益氣,養血安神。
【主 治】體倦乏力、食慾不振、大便溏薄、面色晃白、精神不安、心悸、虛煩不得眠、齒齦出血和各種貧血、紫癜等。
【制用方法】取白參56片,大棗10枚,赤小豆30克,粳米50克,加水適量,浸泡2小時,以文火煎煮成粥,放入紅糖少許調味食用。早晚各食1次。
參菇鹹粥
【功 效】益氣補虛,生津養血,健脾開胃。
【主 治】虛勞心悸、氣短、自汗、脾虛食少、久瀉久痢,以及慢性肝炎、慢性支氣管炎、白細胞減少症等。
【制用方法】將白參78片,加水煎煮半小時後,入蘑菇30克,火腿56片,粳米100克,蔥薑末、精鹽少許,煎煮成粥,分頓隨量食用。
參龍粥
【功 效】益氣補虛,養血甯心,益脾開胃。
【主 治】思虛過度、心脾勞傷、健忘怔忡、虛煩不眠、脾虛洩瀉、食慾不振、產後浮腫、自汗等。
【制用方法】取紅參67片,桂圓10個,粳米100克,加水浸泡1小時,以文火煎煮成粥後,入紅糖少許調味食用。早、晚各食1次。
人參豬肚鹹粥
【功 效】培補脾胃,益氣補虛。
【主 治】脾氣虛弱、倦怠乏力、食慾不振、消化不良、消渴多飲、小便頻數,以及脫肛、胃下垂、子宮脫垂等。
【制用方法】將豬肚去脂膜,洗淨,加水適量,煮至八成熟,撈出,切成絲狀備用。取粳米100克,豬肚絲100克,紅參56片,豬肚湯適量,再加水少許煎煮成粥,入蔥、姜、鹽調味。分頓隨量食用。
參脊補虛粥
【功 效】補虛弱,益精氣,強腰脊。
【主 治】素體虛弱、身倦乏力、氣短懶言、腰脊疼痛強直、骨刺。
【制用方法】取羊脊骨1( 淨,剁碎),狗脊、熟地各30克,紅參56片,加水適量,文火煎煮35小時,過濾(藥渣可以下次煮汁再用),取藥汁與洗淨的粳米100克,煎煮成粥。可酌加蔥、姜、鹽等調味,分頓隨量食用。
人參鯽魚粥
【功 效】益氣補虛,利水消腫。
【主 治】脾氣虛弱、倦怠乏力、形體消瘦,面色萎黃、面浮肢腫、食慾不振、病後體弱、產後缺乳。
【制用方法】將紅參30克研為細末,備用。鯽魚去腸雜,存鱗,洗淨,加水適量,放蔥、姜、鹽調料,煎煮約1小時,取鯽魚湯和粳米100克,煎煮成粥後,調入參粉3克,和勻,即可食用。每日12次。
人參鴨汁粥
【功 效】補虛勞,滋陰血,益脾胃,消水腫。
【主 治】身體虛弱、倦怠乏力、潮熱、盜汗、面浮肢腫、食慾不振,以及營養不良性浮腫、腎炎水腫、肝硬變腹水、心臟性水腫等。
【制用方法】取青頭鴨1(去內臟及毛雜,洗淨),紅參15克,加水適量,放蔥、姜調料,燒煮至鴨肉極爛為度。每次取湯適量,加粳米煮粥,粥成後放糖調味食用。
雙參補粥
【功 效】益氣滋陰,補腎壯陽,延年抗老。
【主 治】產後或病後虛弱、精血虧損,以及一切氣血精津不足者。
【制用方法】先將海參浸泡透發,切成薄片。每次取海參片30克,紅參片67片,粳米100克,加水煎煮成粥,最好入少量雞湯。粥成後根據口味,放糖或放鹽調味食用。
人參黃米粥
【功 效】益脾胃,止洩瀉。
【主 治】消化不良、脾虛洩瀉、慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍。
【制用方法】將紅參30克研為細末,備用。把粳米放鍋中炒至焦黃,每次取100克,加水適量,煎煮成粥後,調入紅參粉2克拌勻食用。每日1次。


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歷史對京房先師貢獻的忽視
 


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